锌含量:38.24毫克 / 每100克
牛排 / niú pái / steak steɪk牛排性温,英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青
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2024-03-07
锌含量:6.13毫克 / 每100克
芝麻 / zhī má / sesame 'sɛsəmi芝麻性平,原称胡麻,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产我国云贵高原。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。它的种子含油量高
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2023-07-23
锌含量:5.78毫克 / 每100克
猪肝 / zhū gān / swine liver swaɪn ˈlɪvər猪肝性平,为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝
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2023-09-10
锌含量:5.01毫克 / 每100克
牛肝 / niú gān / bovine liver ˈboʊvaɪn ˈlɪvər牛肝性平,是牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。牛肝的营养价值:牛肝的热
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2024-03-16
锌含量:4.3毫克 / 每100克
腰果 / yāo guǒ / cashew 'kæʃʊ腰果性平,因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。原产巴西东北部。16世
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2023-07-18
锌含量:3.39毫克 / 每100克
牛舌 / niú shé / cowtongue kaʊ tʌŋ牛舌,性平,味甘、归脾、胃经,是人们常吃的一种肉制品,味道鲜美,营养丰富。牛舌具有缓解贫血、补充蛋白质的功效。牛舌的营养价值:牛舌的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量营
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2024-03-13
锌含量:3.36毫克 / 每100克
杏仁 / xìng rén / almond 'ɑmənd杏仁性平,为蔷薇科植物山杏(苦杏)、西伯利亚杏(山杏)、东北杏或杏的干燥成熟种子。原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核
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2023-07-18
锌含量:3毫克 / 每100克
牛腩 / niú nǎn / beef brisket bif 'brɪskɪt牛腩性温,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部
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2024-03-06
锌含量:2.78毫克 / 每100克
莲子 / lián zǐ / lotus seeds 'lotəs siːd莲子性平,又称莲实、莲米、水之丹,是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中,因为外壳坚硬,古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品,也是我国的特产之一。以生
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2023-07-18
锌含量:2.77毫克 / 每100克
猪肠 / zhū cháng / pig intestine pɪɡ ɪn'tɛstɪn猪肠性寒,是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最
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2023-09-14
锌含量:2.67毫克 / 每100克
牛肺 / niú fèi / bovine lung ˈboʊvaɪn lʌŋ牛肺性温,是牛科动物黄牛或水牛的肺。宰牛时由胸腔中取出肺脏,用清水灌洗,除去血水,鲜用。牛肺的营养价值:牛肺的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-19
锌含量:2.56毫克 / 每100克
猪腰 / zhū yāo / pig kidney pɪɡ ˈkɪdni猪腰性平,别名是猪肾,香港人称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高
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2023-09-11
锌含量:2.41毫克 / 每100克
牛心 / niú xīn / beef heart bif hɑrt牛心性热,是指牛的心脏,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色,心肌结实而有弹性,无异味。心的上部有结节、肿块、颜色不正,有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。牛心其营养丰富,含蛋白质
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2024-03-08
锌含量:2.31毫克 / 每100克
牛肚 / niú dǔ / beef tripe bif traɪp牛肚性温,即牛胃,肚尖是肚与肠的接合部,肉里还夹着牛百叶的那份毛茸茸,但白多黑少,很有嚼头。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又
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2024-03-14
锌含量:2.17毫克 / 每100克
牛肾 / niú shèn / bovine kidney ˈboʊvaɪn ˈkɪdni牛肾性温,即牛腰子,是牛科动物黄牛或水牛肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏,洗净,鲜用,或冷藏。牛肾的营养价值:牛肾的热量表(每100克)营养素含量营养素含量营养素含量
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2024-03-21